Autor: Eva MacPherson
Ernährungsberaterin
Grapefruitkorn-Auszug gegen Candida | Citrus paradise
Den Extrakt des Grapefruitsamens – ein starker Mittel gegen Infektionen – haben die Farmer gegen die Schimmelbildung an ihren Werkzeugen verwendet. Die Festlegungen, wonach der Extrakt auch für Menschen gegen Infektionen nützlich ist, hat auf Interesse in der Industrie für Nahrungsmittel Ergänzstoffe gefunden, und die Produkte mit dem Extrakt des Grapefruitsamens kamen so auch auf die Regale der Bioläden. Der Extrakt des Grapefruitsamens wird manchmal auch als Citrussamen Extrakt genannt1.
Verwendung: Grapefruitsamen werden für die Behandlung von vaginaler Infektionen, die durch Candida Pilz verursacht wurden verwendet, sind aber auch gegen Streptococcus, Staphylococcus, Salmonella, Colibakterien, Influenza, Parasiten, Herpes, Pilze und Durchfall wirksam2.Es sind auch Zeichen dafür, dass Grapefruitsamen auch bei der Heilung der Geschwüre helfen3.
Grapefruit Pektin
Grapefruit enthält einen Pektin, einen Faserstoff in dem Fruchtfleisch und in der Schale, der wasserlöslich ist, und in den Darmbahnen gelartigen Stoff bildet4. Nach einstimmiger Meinung der Aerzte wird von dem Grapefruit Pektin der Cholesterinspiegel gesenkt, scheint dem am meist vorgeschriebenen Cholesterinspiegel senkenden Medikament gleichrangig, sogar wirkungsvoller zu sein5. Die Forscher haben auch entdeckt, dass von dem Grapefruit Pektin die ateromatische Ablagerungen gemindert werden6.
Forschungsergebnisse: In einem Versuch mit Meeresschweinchen hat sich der Cholesterinspiegel nach einer nur sechswöchigen Behandlung mit Grapefruit Pektin mit 40% gemindert7. Bei anderen Versuchen wurden Tiere mit Futter hohen Cholesteringehaltes und mit Grapefruit Pektin ernährt, worauf die eine 24%-e Arterienverengung erlitten haben, dagegen diejenige, die nur cholesterinreich gefüttert wurden, hat sich dieses Verhältnis auf 45% ergeben. Bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel haben die Versuche mit Grapefruit Pektin, ohne anderen Cholesterin senkenden Wirkstoffen und Lebensartänderung, zur Minderung der Gesamtcholesterinmenge und des LDL- Spiegels bewirkt, wobei sich der HDL- Spiegel erhöht hat8.
Referenzen:
1. http://www.herbalremedies.com/grapefruit.html
2. Ibid.
3. http://my.webmd.com/content/article/106/108060.htm
4. http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=25
5. http://www.lef.org/protocols/prtcl-049o.shtml
6. Ibid.
7. Ibid.
8. http://www.lef.org/protocols/prtcl-049o.shtml
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